季節の食材を一皿ずつ味わうコースをご用意しております。20:30以降は薪火料理をより気軽に楽しめるアラカルトメニューをお楽しみいただけます。薪火を間近に望むカウンター席では、料理人が火を操る手元、熾火から立ち上がる煙、食材が焼ける音や香りまで、料理が仕上がる過程そのものを目の前で体感いただけます。また、テーブル席では火の気配を感じながら会話とともにゆったりとお食事をお楽しみいただけます 。

We offer a tasting menu featuring local and seasonal ingredients.From 8:30 p.m., we serve an à la carte menu offering a more casual way to enjoy our wood-fired cuisine.
At the counter overlooking the hearth, guests can experience the cooking process up close—from the chefs tending the fire and smoke rising from the glowing embers to the sounds and aromas of each ingredient as it cooks, and
at our main dining, guests can relax, enjoy the warmth of the fire and savor their meal over conversation.